Dags för del 2 i vår berättelse om besöket på Clonakilty distillery på Irland. Vi återvänder här till den fantastiska ön och dyker ner än en gång i berättelsen som i mycket förändrade både oss själva och vår syn på det vi gör här hemma i Sverige.

Vår resa till Irland och Clonakilty i maj resulterade i att vi nu släpper det första singlefatet för Sverige. Häng med oss på resan dit och berättelsen om en familjs passion, drömmar och förverkligande.

Feis Isle firar 40 år 2026. Vi firar detta med en egen festival som vi kallar PEAT WEEK. Under tre dagar släpper vi fyra olika rökare..

Single cask är ett relativt nytt begrepp men har funnits som företeelse sedan 60 talet. Vi dyker ner i historien än en gång och letar orsak och verkan kring just single casks.

Vi säger tack Göteborg för en härlig mässa! Viket gensvar och vilka fantastiska möten, vilken energi och så lite medaljer på det….

Sherry och whisky, hur hör det ihop. Vi kikar närmare på historien, Hur det kom sig att man började använda sherry fat för lagring av whisky.

Rökwhiskyns förlovade värld var där allting startade för oss och många är de som gått samma väg. Vi dyker ner lite i historien och bjuder dessutom på en världsnyhet i - Rökwhiskyns magi

Fräcka bilder på flaskor, hur hör det ihop med whiskyn? Vi dyker ner i historien lite och förklarar hur vi tänker….

Vi höjer våra glas för St. Patricks day med en Clonakilty Galley Head i glaset :)

Dags igen å ge sig ut på böljan och världens största flytande whiskymässa, Viking LIne Cinderella Whisky Fair 2026

Det har väl inte undgått någon att det snart är Jul. Tiden går fort och vips så är vi där. Man kan aldrig vara helt förberedd på julstöket men vi kanske kan hjälp till lite..

Speciellt utvalda single casks är något som syns lite här och där och ja vi kan vara skyldiga till några av dem. Här går vi igenom lite möjligheter och funderingar över utvalda specialiteteter…

I Veckans fundering gör vi ett nedslag i sherryn närmast mytomspunna roll i lagring av whisky. Sherry är för det allra flesta i whiskyvärlden en dryck som mest förknippas med mörka färger och en säreget söt smakprofil..

Winter is coming…

Vi funderar lite kring whisky regioner i Skottland och gör en klassisk koppling till Game of thrones :)

Ett möte som förändrade allt!?

Selected Malts är lite som en dröm som blev verklighet. Men vägen fram har inte varit rak.

Sommaravslutning

Födelsedag & Midsommarafton

Time To Rock

Stort tack till alla som deltog!

Nationaldagen 🇸🇪