ST. Patricks Day - En hyllning till Irland!

Idag firar vi St. Patriks day som en hyllning till landet, kulturen och landskapet med de gröna fälten och den storslagna naturen.

St. Patricks day har egentligen sitt ursprung från det Irländska helgonet Saint Patrick, en ung man som trots att han är Irlands nationalhelgon inte var irländare från början. Han föddes i slutet av 300-talet i det romerska Storbritannien. Som 16-åring blev han tillfångatagen av irländska pirater och förd till Irland som slav. Han flydde tillslut landet men återvände med målet att sprida Kristendomen i landet.

Man kan säga vad man vill om den religiösa bakgrunden men idag handlar St. Patricks day mer om en fest och en hyllning till det typiskt Irländska och fosterlandet. Det är mer fråga om en fest med höga hattar och kläder i färgglatt naturgrönt och självklart med en Pint Guiness i handen och en dram Irländsk Whiskey.

Kuriosa i detta sammahnaget är nog att det från början var en strikt religiös högtid där pubarna i Irland faktiskt hölls stängda enligt lag fram till 1970-talet.

Idag är St. Patricks day mer en stor fest med parader, öl, (och självklart whiskey) och folkfest – Hela företeelsen växte faktiskt fram i USA. Irländska immigranter i städer som Boston och New York började arrangera parader redan på 1700-talet för att visa stolthet över sitt ursprung. Det blev ett sätt att behålla kontakten med sitt hemland, och traditionen spred sig sedan tillbaka till Irland och resten av världen.

Vi på Selected Malts höjer därför våra glas denna dag för St. Patrick och firar såklart med en Irländsk whiskey. Vad kan då passa bättre än att lyfta fram vårt senaste tillskott i Selected Malts stallet Clonakilty Distillery. På Clonakilty gör man allt i samråd med omgivningen och låter naturen styra vägen fram. Den gröna färgen får en än djupare symbolisk betydelse som hyllning till Irland.

SKÅL!