Region: Islands
ROCK ISLAND 16 YEARS
999:-
46,8%, 700ml
Douglas Laing & Co. presenterar en av sina senaste limiterade utgåvor under varumärket Rock Island: Denna 16-Year-Old Sherry Edition är en unik Island Malt blend där single malt från Orkney, Arran, Jura och Islay används. Den har dessutom till största delen lagrats på sherry fat vilket resulterar i ett större och djupare spektrum av smaker. Just Sherryfaten förstärker Rock Islands karaktäristiskt söta torvtoner och maritima influenser med flera lager av torkad frukt, valnöt och vanilj som kompletteras upp av honungskaka och rostade mandlar.
Detta är enligt oss en av de mer tongivande utgåvorna i Douglas Laings Regional Malts men får ofta stå lite i skuggan av sin storebror Big peat. Vi tycker dock att detta är oerhört elegant och väl komponerat. Rock Island 16yo känns nästan större än summan av dess delar, vilket borde vara målet med varje malt blend.
Lanseras onsdagen 1/10, klockan 10.00
-
Ålder: 16 years
Casks: sherry
ABV: 46,8%
Volym: 700 ml
Antal till Sverige: 60 -
Rock Island handlar om de skotska ölandskapet och de destillerier som finns belägna på de mest avlägsna platserna. Här använder teamet på Douglas Laing legendariska destillerier i övärlden utanför skottlands kuster som Arran, Jura, Islay och Orkney mfl.
Rock Islands signum är subtil rök med lätt sälta och hav. Det är lite av en hyllning till havet och de karga kusterna där många kända ö-destillerier har sin hemvist.
I denna 16 åring så har sherry faten förstärkt Rock Islands karaktäristiska lätta, söta torv och maritima influenser med lager av torkad frukt, valnöt och vanilj som kompletteras av honungskaka och rostade mandlar.
Den förhållandevis långa mognadstiden har gett whiskyn eleganta toner och tydligt integrerade smaker.