Teaninich 11yo Single Cask
PX finish

699:-

KÖP DEN HÄR

52,2%, 500ml

Teninich kallas ibland för Diageos stora arbetshäst. En väldigt unik del här är den hammarkvarn och mäskfilter som installerades här i början på 2000. Detta är faktiskt det enda skotska maltdestillerit som använder denna tekniken. Tekniken eliminerar behovet av en mäsktunna och används främst för att producera en väldigt finstämd, ultraklar vört. Men faktum är att spriten är väldigt karaktärsfull och bred i sitt smakspektra och används som ryggrad i många av Diageos blends.

Vi älskar dessa udda historier och inte minst doldisar i maltvärlden. Teaninich är just en sådan. Ett av de största maltdestillerierna men likväl en doldis för de flesta.
Vi föll inte bara för storyn utan för dess spännande och mustiga profil.

Vår Teaninich tar verkligen för sig och sherryfaten har här också fungerat lite som en katalysator till denna fylliga och mustiga whisky. Sherryn har tillfört båda krydda och balans utan att ta för mycket plats och den har utvecklats precis så som vi hade hoppats på.

Du kan förvänta dig en klassisk sherrylagrad single malt men där destillatets speciella karraktär ändå får skina igenom. Här får vi det bästa av 2 världar på bästa tänkbara sätt. Vi har följt detta fatet under många år och det är också det perfekta exemplet på när en whisky talar om för oss likt ett litet barn på toa “Jag är färdig”.
‍ ‍
RELEASEDATUM: 25 November

  • ÅLDER: 18 år
    LAGRING: Refill Hogshead
    DESTILLERAD: 2008-03-04
    BUTELJERAD: 2026-03-12
    ABV: 55,0%
    VOLYM: 500 ml
    PRIS: 998:-
    ANTAL FLASKOR: 328

  • Inledningsvis mustiga, djupa och sofistikerade drag av gröna frukter, päron (päronsplit), en lätt mandelton och så den kanske mest förväntade vaniljen som definitivt är med. Det märks att denna fått sin tid i fatet även om det är ett mindre aktivt fat. Här har syre kommit in i bilden och slipat av ungdomligheten tydligt. Vi tycker detta är en gudomlig nos och man njuter med varje andetag.

    I smaken är komplex och bekräftar nosen precis så som vi förväntat oss. och här känns den högst vällagrade malten som en smekning trots sin förhållandevist höga procenthalt.

    Eleganta drag av päron, citrus, vanilj och nötter. Mot slutet som sitter i länge märks åldern av, fatet kommer i spel men utan att märkas i någon större utsträckning. Det är whiskyn i sig som talar, precis som det ska vara.

    Om man skulle beskriva smakerna av vällagrad maltwhisky från speyside på något sätt så skulle vi kunna använda denna som en urtypisk referens. Det är ren skär glädje i ett glas.