Selected Malts
10 year Jubilee, 6 years old
699:-
51,4%, 500ml
I september 2015 reste vi alla helt ovetandes om varandra till Skottland för en tur till Islay tillsammans med Tommy och Peter på Svenska Eldvatten. Föga visste vi då att denna resan skulle bli starten på ett äventyr. Mikael och Patrik bestämde sig där och då för att göra något spännande ihop och ett par år senare föddes Selected Malts. Emil var också med på denna resan men befann sig då lite i bakgrunden men har hela tiden varit involverad på ett eller annat sätt. 2022 klev Emil in på allvar som delägare i Selected Malts.
Vi älskar att fira saker och att just denna resan som sammanförde oss i september 2015 är verkligen värt att fira.
Vår 10 year jubilee speglar vår resa fram till där vi är idag. Det är också en spegling av händelser och tillfälligheter som skett under vägens gång. Inte minst vårt samarbete med Agitator Whiskymakare med Oskar Bruno och Christian wikström synnerhet. 2015 hade vi en dröm som blev verklighet och har tagit oss ut på en fantastisk resa i Whiskyns värld. Faktum är att det känns som att den bara har börjat trots att det gått 10 år.
RELEASEDATUM: 17 SEPTEMBER
-
ÅLDER: 6 år
LAGRING: Sherry Oloroso/American Virgin oak
DESTILLERAD: 2019-02-18
BUTELJERAD: 2025-08-28
ABV: 51,4%
VOLYM: 500 ml
PRIS: 699:-
ANTAL FLASKOR: 396 -
Det bästa av 2 världar möts i denna 10 year Jubilee. Här möter det rökiga destillatet aktiva fat från Sherry och Virgin oak. Faten har med tiden slipat av det mesta av röken.
Tills dags dato är detta den äldsta whiskyn vi har i våra lager destillerat hos våra vänner på Agitator med sin 6,5 års lagringstid.
I doften är det brun farin, kanderade mandlar, mörk kola, vaniljstång och puffar av mogen citrus. Elegant men samtidigt en väldigt livlig doft.
I smak är det mycket kraft med kaffe, mörk kola och nötter. Röken är tydligare här men det är mer som en krydda som kompletterar. Mot slutet kommer mer av mogen citrus som lime och farin, den mörka kolan dröjer sig kvar och en lätt ekkrydda tar över mot slutet.
ett 10 års jubilee som vi känner oss oerhört stolta över. Vi kallar det kärlek på flaska helt enkelt.