Region: Speyside, Lighthouse ed.2

Old Particular
Aultomre 12yo
Nidingen Lighthouse

54,9%, 700ml

Denna Aultmore 12yo single cask, speciellt utvald av oss på Selected Malts får representera den 2:a delen i vår fyrserie som började med Subbe fyr i Varberg. Vi har nu kommit till Mickes hemvist Onsala utanför Kungsbacka där vi hittar Nidingens fyrplats, beläget strax utanför kustbandet. Här kryllar det av rev vilket gjort platsen nödvändig att markera ut för sjöfarare. Nidingen är en dubbelfyr som faktiskt var den sista i sitt slag i Världen fram till 1946 bär på en lång historia som sträcker sig ända till 1600 talet. De gamla stenfyrhusen som står där än idag stod klara 1834 men ersattes under mitten av 40 talet med en ny modernare och högre fyr som är igång än idag.

Vår fyrserie hyllar dessa historiska landmärken som precis som whiskyn bär på en lång historia.

Var och en av dessa single casks kommer att hylla våra svenska farvatten där vi bland annat har vårt hem. Likt de fyrhus som under årtionden stått pall för hårda vindar för att visa vägen för sjöfarare så vill vi visa vägen till fantastiska lagerfynd i Douglas Laings historiska whiskylager.

  • Ålder: 12 år
    Cask: Refill Hogshead
    Destillerad: Maj 2013
    Buteljerad: Januari 2026
    ABV: 54,9%
    Volym: 700 ml
    Antal: 271

  • Den andra delen i vår hyllning till svenska farvatten och turen har nu kommit till Mickes egna hemmavatten utanför Onsala. Dags för Nidingen fyrplats som här representeras av Aultmore 12yo single cask

    I doften har vi tydliga drag av nougat, kola, kanel, lönnsirap och mogna tropiska frukter. Här har vi en bred, fyllig och fruktig nos.

    Smaken börjar fruktigt med, lätta tropiska frukter, ananas, och persika och inte minst citrus. En lätt sötma möter röda äpplen och mot slutet dyker honung, kakao och mörk choklad upp.

    Slutet är oerhört belönande och långt och det är som ett enda stort fredagsmys i gommen. Det finns inget att klaga på här.

    När vi fick prova denna så var det ett av de snabbaste besluten vi någonsin tagit. Den tar vi sa alla i kör. Vi skickar ett tack till våra vänner på Douglas Laing som ger oss chansen på fat som dessa.