Batch: #024
ABV: 58,2%
Volym: 70cl
Pris: 1152:-
SB.nr: 85948

Apex serien är lite av en kulmen på flera års arbete och erfarenhet från fatlagring. I APEX är det innovation och kreativitet som lyser mest. Serien drivs av experimenterande i fatlagring med olika fattyper och klimatzoner.

I doft hittar vi vanilj, citrus och en lätt rökslöja som snarare kompletterar än tar över. I lagren under ligger hunungstoner och peppar.

I smaken kommer kommer röken bara som en förnimmelse och ger utrymme för vanilj rostad kokos och honung. En varm kryddig landning sprider sig i gommen och mynnar ut med citrus, vanilj och ektoner.