Glenallachie 2012, Single cask
Sauternes Hogshead
Selected For Sweden #7
-
Ålder: 12 år
Cask: Suaternes Hogshead
Distilled: 2012-05-28
Bottled: April 2023
ABV: 60,5%
Antal Flaskor: 318
Volym: 700 ml -
En exklusiv single cask som valts ut speciellt för Sverige.
I doft möts vi först av en mjuk smörkräm, ljunghonung och mockatoner. Nosen utvecklas med tid i glaset till kristalliserad ingefära, kokta päron och en hint av pepparkakor.
Smaken bjuder på dans i gommen trots den respektingivande styrkan med mocha, päron, ananas och hasselnötter. Allt följs upp av honungskaka, lätta sirapsdrag och smörkola.
Glenallachie överraskar med sin närmast magiska förmåga att trivas i nästan vilket fat som helst. Som här i detta sauternes fatet som vi alla föll pladask för när årets augustisläpp skulle utvärderas i början på året.Detta släppet kommer att bli en av årets höjdpunkter var så säkra :)