Glen Elgin har för oss alltid varit en Go To whisky. När vi är på resande fot, hamnar i en välsorterad bar och inte vet vad vi ska välja är Glen Elgin alltid ett säkert kort. På Glen Elgin gör man inte mycket väsen av sig och det finns endast en flaska i eget namn på marknaden i en 12yo och den ser man inte heller speciellt ofta.

Destilleriet har egentligen gjort sig ett namn, mest som den kanske viktigaste ingrediensen i den numera legendariska blenden White Horse. En doldis med en oerhört spännande produkt, där mycket i produktionen fortfarande görs för hand. Att man dessutom är ett av få distillerier som idag använder sig av s.k. worm tubs i träkar, gör saken än mer intressant. Just denna typen av kylning brukar resultera i ett ganska köttigt och tungt destillat och detta har Elgin kompenserat med en längre jäsningstid för att få sin tydligt fruktiga profil.

Selected Malts första Glen Elgin är den perfekta uttrycket på en Glen Elgin, precis som vi vill ha den. Dessutom med en finish på 2nd fill Palo Cortado fat, för att inte ta över den fina grundprofilen för mycket. Resultatet är ren och skär lycka för gommen med rika fruktiga toner, vanilj, mogen citrus, lätt vaxighet och en kryddig sötma.

RELEASEDATUM: 16 APRIL