Ardmore - Ardlair 15yo
Bourbon barrel

899:-

52,8%, 500ml

SELECTED MALTS släpper den äldsta buteljeringen hittills i denna ARDMORE som är mest känt för sin lätt rökiga eleganta Highland stil.

Men här görs även mindre mängder av en orökig sprit som fått namnet Ardlair. Ardmore destilleriet har alltid stått högt i kurs hos oss och för några år sedan släppte vi en rökig Ardmore. När vi snubblade till på ett Ardlair fat uppstod en unik möjlighet att sluta cirkeln. Här fanns dessutom allt det vi gillar med en vällagrad single Malt. Ett fat som poppar rejält av fräsch sommarvind med tydliga gröna frukter som blandas upp med mogen citrus, vanilj och nötkräm.

Ardmores tydliga profil finns här med sin tydliga äppelblommiga profil vilket är resultatet av en mycket lång jäsning i trätankar. I början på 2000 talet byggde man om och installerade ånguppvärmda pannor från att tidigare ha varit vedeldade. I samband med detta började man även att producera orökig sprit som då fick namnet Ardlair.

Det här är mumma för själen och nästan så klassisk single malt det bara kan bli. Vi är oerhört stolta över denna buteljering som är ovanlig på flera olika sätt. Det är det äldsta vi gjort och här finns ingen finish så lång ögat kan ni. Alla 15 åren har tillbringats i denna bourbon barrel som endast gav 249 flaskor.

RELEASEDATUM: 3 JUNI

  • ÅLDER: 15 år
    LAGRING: Bourbon barrel
    DESTILLERAD: 2010-10-13
    BUTELJERAD: 2026-03-17
    ABV: 52,8%
    VOLYM: 500 ml
    PRIS: 899:-
    ANTAL FLASKOR: 249

  • Inledningsvis mustiga drag av gröna frukter, äpple och conference päron. den förväntade vaniljen är tydlig och utvecklas med mogen citrus och lätta nötig toner. En helt underbar nos som hör sommaren till.

    I smaken är elegant och här känns den vällagrade malten som en smekning i gommen. Fina drag av vanilj, päron, citrus och nötcreme. Mot slutet kommer fatet in lite i spel med en mjuk kryddighet som lämnar med flaggan i topp.

    Avslutet är långt och mynnar ut i mogen citrus, vanilj och lätta ektoner som klingar av sakta.

    Om man skulle beskriva smakerna av de mest klassiska whiskysmakerna så skulle detta förmodligen vara så nära det går att komma.